Rupa-Rupa

Yuk, Bikin Durian 3D Cake Asli Enak

WFH lakukan aktifitas bermanfaat di rumah

AYO buat aktifitas di rumah selama work frome home (WFH) dan dimasa social distancing, sebaiknya kita mengerjakan beraneka pekerjaan, termasuk membuat makanan untuk keluarga di rumah.

Hari ini, mungkin anda bisa mencoba membuat cake durian tiga dimensi, yang kami kutip dari resep Dapurlindawaty.

Bahan:
260 gram        mentega
260 gram        gula
7 telur
270 gram        terigu
½ sdt                baking powder
½ sdt                soda kue
250 gram        daging durian
1 sdt                durian essence

Cara Membuat :

  1. Mixer mentega dan gula pasir hingga mengembang
  2. Masukkan telur satu persatu, sampai tercampur rata lalu matikan mixer.
  3. Masukkan tepung, soda kue dan baking powder yang sudah di ayak dalam adonan, lalu aduk balik menggunakan spatula
  4. Tambahkan durian essence, aduk rata
  5. Tuang adonan kedalam Loyang bulat

Filling:
300 gram        non dairy whipping cream
100 gram        daging durian

Cara Membuat Filling :

  1. Mixer whipping cream hingga kaku
  2. Masukkan daging durian
  3. Aduk menggunakan balloon wisk
  4. Cream siap pakai

Cover butter cream:
300 gram        mentega
100 gram        susu kental manis
200 gram        icing sugar
Durian essence
Pewarna makanan hijau

Cara Membuat Butter Cream :

  1. Mixer mentega dan icing sugar sampai setengah mengembang.

Tambahkan susu kental manis dan durian essence .

Selama mencoba!

Redaksi
Penulis : Redaksi

Tinggalkan Balasan

%d blogger menyukai ini: